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Culinária
Escrito por Canal ARENA .com   
Ter, 30 de Junho de 2009 08:55

Tempo médio de preparo: 40 minutos

Rende 8 porções

Ingredientes:

  • 1 garrafa de cachaça (600 ml)
  • 600 ml de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • casca de duas laranjas
  • casca de um limão
  • 50 gramas de gengibre em pedacinhos
  • cravo da índia a gosto
  • canela de pau a gosto
  • 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de preparo:

  1. colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
  2. quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 à 25 minutos em fogo médio
  3. filtre, e após coloque a maçã picadinha
  4. manter no fogo, após o preparo

 

 
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