Ingredientes

- 1 kilo de farinha de trigo
- 2 ovos jumbo
- 2 pacotinhos de fermento em pó para pão
- 1 e 1/2 copo americano de água
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de sal

Recheio:
- 250 gramas de presunto picado ou ralado grosso
- 250 gramas de mussarela ralada grossa
- 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
- 1 caixinha de creme de leite
- salsinha a gosto
- 2 tomates
- orégano à gosto

Modo de preparo

Colocar a água, o óleo, o açúcar e o sal para mornar, colocar em um recipiente e acrescentar os ovos e a farinha aos poucos, por último o fermento, sovar bem até que solte das mãos, deixar descansar por trinta minutos.

Recheio:
Em um recipiente acrescente o presunto, a mussarela, o frango, o creme de leite, o tomate picadinho sem sementes, a salsinha e o oregano, mexa bem e reserve.

Quando a massa crescer corte-a em 4 pedaços, abra-a com um rolo para que tenha um formato arredondado de mais ou menos 1 centimetro de altura, recheie bem em uma parte e cubra com a outra, deixando uma beirada para virar e prender bem (se quiser recheie esta borda antes de virar), leve ao forno pré-aquecido (180 graus) até que doure levemente. Sirva quente.

Fonte: Mais Você